Ramen Forever

EAN: 9789461433121
€29,95 *
In stock (1)
Required fields:
    DescriptionRamen Forever

    Tim Anderson
    Hardback
    224 pagina's

    IEDEREEN IS GEK OP RAMEN!

    Ramen: een van de iconische Japanse gerechten en
    geliefd over de hele wereld. Er zijn oneindig veel
    variaties op ramen en er zijn geen echte grenzen.
    De ramencultuur kenmerkt zich door creativiteit
    en innovatie en dat zie je terug in Ramen Forever,
    het nieuwste kookboek van dé expert van de Japanse
    keuken, Tim Anderson.

    Ramen Forever is niet alleen een prachtig uitgevoerd
    kookboek maar is tevens hét handboek voor iedereen
    die zich wil verdiepen in ramen: van het zelf maken
    van diverse bouillons en aromatische oliën als kuru
    mayu (zwarte olie van geblakerde knoflook), de
    anatomie van het perfect gekookte ei tot en met
    het zelf maken van diverse noedels (inclusief foutanalyses).

     

    Can we help?
    Send us an email[email protected]