JapanEasy Bowls & Bento (Nederlandstalig)

EAN: 9789461432919
€29,95 *
In stock (1)
Required fields:
    DescriptionJapanEasy Bowls & Bento (Nederlandstalig)

    Tim Anderson
    Hardback
    224 pagina's

    Tim Anderson, succesvol kookboekenauteur van
    onder andere Vegan JapanEasy en Izakaya, laat je
    ditmaal zien hoe je de typische Japanse bowls en
    bento(boxen) zelf maakt. Eenvoudige maar zeer
    smaakvolle gerechten die je op elk moment van
    de dag kan eten en die geen moment vervelen. Als
    lunch, ontbijt en ook als avondmaal.

    Maak zelf kunstige bentoboxen met warme of koude
    gerechtjes: gemarineerde eitjes of een salade van
    ingelegde radijs & komkommer en combineer deze
    met bijpassende rijst-, groente- tofu-, vlees- of visgerechtjes.
    Vul je bowl met een geurige bieten-misosoep,
    met een stoof van kip & wortelgroenten of met
    tofu & groenten in een zoete rode misosaus.

    Met duidelijke uitleg over technieken en hoe je
    bowls en bentoboxen samenstelt en met vele basisrecepten
    en smaakmakers als ingelegde venkel met
    yuzu, kinpira (gesauteerde groenten in een zoete,
    licht pikante saus met sesam) of pittige, gepekelde
    paksoi. Met de recepten uit JapanEasy Bowls & Bento
    kun je eindeloos variëren met als resultaat elke dag
    een nieuwe verrassing in de bentobox of bowl.

    Can we help?
    Send us an email[email protected]