Ode
€28.92
Buy and save
Buy and earn €0.69 Loyalty for your next purchase
Loyalty is a discount program that lets you buy products and earn points to redeem on your next purchase. Your Loyalty balance is updated when you pay online or in-store. The Loyalty amount shown on this page can be recalculated at the checkout.
In stock: 1 available
Ode
Product Details
Author: Jigal Krant
ISBN: 9789038815848
Publisher: Nijgh & Van Ditmar
Publish date: 2025
Pages: 256
Binding: Hardcover
Language: Dutch
Subjects: Eten en drinken algemeen
WINNAAR Mooiste Boekomslag 2025
Aubergine roept heftige emoties op, zowel bij lovers als bij haters. Met Ode wil Jigal beide kampen bedienen, want van aubergine houden is geen kwestie van smaak, maar van ervaring.
Top-chefs, bourgondiërs en foodies weten allang hoe eindeloos veelzijdig aubergine is en volgens culinaire trendwatchers valt in 2025 het kwartje bij het grote publiek. Geen al te gewaagde voorspelling, want met de komst van Ode gaan zelfs de hardvochtigste haters overstag. Geïnspireerd door aubergineminnende keukens als die van Italië, Japan, India en natuurlijk het Midden-Oosten trakteert Jigal ons op meer dan negentig recepten om van te watertanden. Nu eens verrassend, dan weer vertrouwd – maar altijd toegankelijk en bomvol smaak.
Display prices in:EUR
