Italia con gusto e amore: Een roadtrip naar de roots van de Italiaanse keuken

EAN: 9789401486699
€39,99 *
In stock (2)
Required fields:
    - +
    Description Italia con gusto e amore: Een roadtrip naar de roots van de Italiaanse keuken

    Annet Daems
    Hardback
    400 pagina's

    Reis naar de roots van de Italiaanse volkskeuken

    Annet Daems gidst je doorheen het land waar eten geen product, maar een cultuur is. Maak samen met haar een schitterende road trip door de 20 regio's van de Laars.

    Laat je verrassen door de onbekende gerechten op de Italiaanse culinaire kaart. Elke regio, elk terroir heeft zijn eigen keuken, want Italië is zoveel méér dan alleen pasta...

    Ontdek hoe bepaalde gerechten uit bittere noodzaak geboren zijn, maar met onnoemelijk veel smaak en passie worden doorgegeven. Zo groeiden veel rijke maaltijden uit 'arme' ingrediënten.

    Annet vertelt de beklijvende verhalen van bijzonder gedreven mensen, die stuk voor stuk het regionale, culturele erfgoed koesteren én in stand houden.

    Ga zelf aan de slag met vaak eeuwenoude recepten die de trots van een regio weerspiegelen.

    Dit boek bevat ruim 100 authentieke gerechten.
    Buon appetito!

    Can we help?
    Call us 03 298 55 33
    Send us an email [email protected]
    Please accept cookies to help us improve this website Is this OK? Yes No More on cookies »